|
|
Basis Recept Bier Beslag
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren nr. 3
100 gr. bloem
1 dl. bier
1 tl. poedersuiker
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Splits boven 2 kommen de eieren. Zeef boven de eidooiers de bloem.
Klop het bier door de eidooiers en de bloem. Klop de eiwitten met de poedersuiker stijf. Spatel het eiwit vlak voordat u gaat frituren door het beslag. Breng het beslag op smaak met zout en peper.
|
|
|